#藪そば– tag –

江戸時代から300年続く藪そばの伝統と特徴を解説！「かけそば」と「かき揚げ」の本格的な食べ方から、二八そばの製法、江戸つゆの深い味わいまで、日本の食文化遺産を味わう極上の蕎麦体験をご紹介します。