#自宅そば打ち– tag –

プロ級の海老天そばを自宅で！サクサク食感を実現する揚げ方のコツから温度管理、二度揚げ法まで、そば屋さんの味を再現する秘訣を徹底解説。美味しさの科学的根拠とともにお届けします。