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岩手の伝統「わんこそば」の魅力を徹底解説！小さな器で楽しむ無限のそば体験から300年の歴史、正しい食べ方まで、観光客に人気の日本食文化を味わう旅へ誘います。

家庭でのそば栽培を記録する方法と観察ポイントを解説！発芽から収穫まで約70日の成長過程を写真撮影のコツとともに紹介し、デジタル・アナログ両方の記録術で栽培の喜びを深める方法を伝授します。